Wählen Sie Ihr perfektes Tortenbrett!

Die perfekte Unterlage für Ihre Torte: Leitfaden zur Wahl der richtigen Tortenplatte

Beim Kuchenbacken denken Sie wahrscheinlich zuerst an Zutaten, Füllungen und Dekorationen. Aber haben Sie schon einmal über das Fundament nachgedacht, auf dem Ihr Meisterwerk ruht? Die Wahl der richtigen Tortenplatte ist entscheidend für die Präsentation und Stabilität Ihrer Torte. Lassen Sie uns gemeinsam die verschiedenen Optionen erkunden, damit Ihre Torte stabil steht und schön aussieht.

1. Tortenplatte: leicht und preisgünstig

Cake Boards sind aufgrund ihres günstigen Preises eine beliebte Wahl. Diese dünnen Kartonplatten eignen sich ideal für leichte Torten und den einmaligen Gebrauch. Beachten Sie jedoch, dass sie weniger stabil sind und sich unter dem Gewicht schwererer Torten verbiegen können. Sie eignen sich perfekt zum einfachen Backen oder in manchen Fällen als Stütze für gestapelte Torten. Einige Beispiele finden Sie hier.

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2. Kuchentrommeln: robust und zuverlässig

Cakedrums sind stabile Platten mit einer Dicke von ca. 13 mm. Sie bieten hervorragenden Halt für mittelschwere bis schwere Torten und eignen sich ideal für Hochzeitstorten oder mehrstöckige Torten. Ein Nachteil ist, dass sie aufgrund ihrer Dicke mehr Lagerraum beanspruchen, weshalb wir sie bei Cupcakedozen.nl nicht anbieten.

3. MDF-Tortenplatten: dünn und stabil

MDF-Holztortenplatten (mitteldichte Faserplatten) vereinen Stabilität mit schlankem Design. Sie sind so stabil wie Tortenplatten, sparen aber durch ihr dünneres Profil Platz bei der Lagerung. Sie sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich:

• Glänzende MDF-Platten: Diese Platten sind mit einer glänzenden Schicht laminiert, die ihnen ein luxuriöses Aussehen verleiht. Wir haben mehrere dieser Platten auf Lager, auch in Kombination mit passenden Tortenschachteln.

• Mattweiße MDF-Platten: Diese Platten sind weiß gefärbt und mit einer lebensmittelechten Schicht versehen. Sie haben eine glatte, nahtlose Oberfläche ohne Knicke an den Kanten, was für ein modernes und elegantes Aussehen sorgt. Eine Übersicht finden Sie hier.

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4. Tortenplatten mit Mittelloch: für perfekt gestapelte Torten

Bei gestapelten Torten ist Stabilität entscheidend. Tortenplatten mit zentralem Loch ermöglichen das Einführen eines Mitteldübels durch die Torte und sorgen so für zusätzlichen Halt. In Kombination mit unserem Tortenrahmensystem entsteht eine stabile und sichere Konstruktion, ideal für hohe oder komplexe Torten.

5. 9mm Tortenplatten aus Holz: die Kraftpakete

Für besonders schwere Torten, wie zum Beispiel große Hochzeitstorten, sind 9 mm dicke Tortenplatten aus Holz die beste Wahl. Diese Platten bieten maximale Stabilität und verbiegen sich nicht, sodass Ihre Torte eine solide Basis hat. Sie sind zwar etwas schwerer (und sicherlich auch teurer), aber die Sicherheit, die sie bieten, ist unbezahlbar.

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Tipps zur Auswahl der richtigen Tortenplatte:

• Gewicht der Torte: Je schwerer die Torte, desto stabiler sollte die Tortenplatte sein.

• Größe: Wähle eine Tortenplatte, die mindestens 2,5 cm größer ist als der Durchmesser deiner Torte. So hast du Platz für die Dekoration und vermeidest Beschädigungen beim Transport.

• Präsentation: Betrachten Sie die Farbe und das Finish Ihrer Tortenplatte als Teil Ihres Gesamtdesigns. Eine schön verarbeitete Platte kann Ihre Tortenpräsentation auf die nächste Stufe heben.

Wählen Sie die richtige Größe der Tortenplatte

Backformgröße	Tortenplattengröße
7-8 cm	12 cm
9-10 cm	13 cm
11-12 cm	16 cm
13-14 cm	18 cm
15-16 cm	20 cm
17-19 cm	23 cm
20-21 cm	25 cm
22-23 cm	28 cm
24-25 cm	30 cm
26-28 cm	35 cm

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Cakeboard-Trends: Von klassischem Silber bis zu stylischem Weiß

Jahrelang waren silberne und goldene Tortenplatten der Standard. Doch die Zeiten ändern sich, und immer mehr Bäcker entscheiden sich heute für weiße Tortenplatten. Weiß ist die perfekte Leinwand für Ihre Torte. Auf einer weißen Platte kommen Farben und Dekorationen besonders gut zur Geltung und rücken jede Torte ins Rampenlicht. Ob minimalistische Hochzeitstorten, farbenfrohe Geburtstagstorten oder luxuriöse Vintage-Torten – auf einer weißen Platte kommt jede Kreation besonders gut zur Geltung.

Darüber hinaus passen weiße Tafeln mühelos zu jeder Verpackung und sorgen so für eine gelungene Präsentation. Mit Weiß schaffen Sie eine ruhige, elegante Basis, die Ihrer Kreativität freien Lauf lässt.

Denken Sie daran, dass eine gut gewählte Tortenplatte nicht nur funktional ist, sondern auch zum Gesamtbild Ihrer Torte beiträgt. Sie ist die Basis, auf der Ihre Torte glänzt, also schenken Sie ihr die Aufmerksamkeit, die sie verdient!