Der Unterschied zwischen einem Tortenbrett und einer Tortentrommel: Alles, was Sie wissen müssen

Viele Bäcker stellen sich diese Frage, trauen sich aber oft nicht, sie zu stellen: Was genau unterscheidet all diese verschiedenen Tortenböden? Man hat Stunden in eine wunderschöne Torte investiert, und das Letzte, was man möchte, ist, dass der Boden durchhängt und die Buttercreme reißt. Eine gelungene Präsentation beginnt mit dem richtigen Fundament. In diesem Blogbeitrag erklären wir den Unterschied zwischen Tortenkartons, Tortenplatten und Tortentellern und helfen Ihnen, die perfekte Option für Ihre Torte zu finden.

Die drei verschiedenen Optionen

Es gibt drei gängige Methoden, um Ihren Kuchen zu stützen. Jede Methode hat ihre eigenen Vorteile und ihren eigenen Zweck.

1. Die Tortenplatte

Dies ist die einfachste und günstigste Option. Tortenplatten sind dünn und aus stabilem Karton gefertigt. Sie eignen sich ideal für kleine Gebäckstücke oder leichte Kuchen, die wenig Stabilität benötigen. Diese preiswerte Option finden Sie hier: Alle Tortenplatten ansehen .

2. Die MDF-Kuchenplatte (unsere Spezialität)

Bei Cupcakedozen.nl setzen wir bewusst auf Tortenplatten aus MDF. Diese Holzplatten sind extrem stabil und verbiegen sich überhaupt nicht. Das ist entscheidend, damit Ihre Buttercreme oder Ihr Fondant glatt bleibt. Wir bieten verschiedene Optionen an:

• Mattweiße Tortenplatten: Diese sind mit einem lebensmittelechten Lack versehen. Für besonders schwere Torten bieten wir auch eine 9 Millimeter dicke Ausführung für extra schwere, mehrstöckige Torten und Hochzeitstorten mit einem Durchmesser von bis zu 60 Zentimetern an! Sehen Sie sich hier die matten weißen Tafeln an. Die
• Hochglänzende weiße Tortenplatten: Diese Tortenplatten verfügen über eine oberste Schicht aus lebensmittelechtem Laminat für einen besonders luxuriösen Look. Schaut euch hier die Hochglanzplatten an. Die

3. Die Kuchentrommel

Eine Tortenplatte ist üblicherweise 12 Millimeter dick und besteht aus gepresster Pappe mit Folie. Da diese Platten viel Lagerplatz beanspruchen und praktisch nicht stabiler sind als unsere kompakten MDF-Platten, führen wir sie nicht im Sortiment. Mit einer MDF-Tortenplatte erhalten Sie die gleiche Stabilität in einer eleganteren Verpackung.

Von der Backform zur Kuchenschachtel: die logischen Dimensionen

Die richtige Größe zu bestimmen, kann etwas knifflig sein. Damit Ihre Torte sicher steht und die Schachtel weder zu groß noch zu klein ist, folgen Sie dieser Anleitung:

Größe der Backform	Durchmesser des fertigen Kuchens	Größe des Kuchenbretts	Kuchenkartongröße
15 Zentimeter	ungefähr 17 Zentimeter	20 Zentimeter	20 x 20 Zentimeter
20 Zentimeter	ungefähr 22 Zentimeter	25 Zentimeter	25 x 25 Zentimeter
25 Zentimeter	ungefähr 27 Zentimeter	30 Zentimeter	30 x 30 Zentimeter
30 Zentimeter	ungefähr 32 Zentimeter	35 Zentimeter	35 x 35 Zentimeter
35 Zentimeter	ungefähr 37 Zentimeter	40 Zentimeter	40 x 40 Zentimeter

Profi-Tipp: Sie möchten den unteren Teil Ihrer Torte aufwendig verzieren, zum Beispiel mit dicken Verzierungen oder frischen Blumen? Dann wählen Sie eine Tortenplatte (und damit auch eine Schachtel), die eine Nummer größer ist als die in der obigen Tabelle. So verhindern Sie, dass die Dekorationen an die Seite der Schachtel drücken.

Spezielle Lösungen für Großprojekte

Für Bäcker, die hohe Ansprüche haben oder etwas Besonderes bieten möchten, haben wir einzigartige Lösungen:

Gestapelte Kuchen und Rahmen

Planen Sie eine mehrstöckige Torte? Dann verwenden Sie unsere Tortenplatten mit Mittelloch. Diese passen perfekt zu unserem Tortenrahmen und sorgen für eine unzerstörbare Konstruktion. Sehen Sie sich die Tortenplatten mit Loch und den passenden Tortenrahmen an.

Der letzte Schliff

Möchten Sie Ihre Torte buchstäblich auf ein Podest stellen? Unsere speziellen Tortenfüße verleihen Ihrer Präsentation im Handumdrehen einen professionellen und exklusiven Look. Sehen Sie sich die Füße hier an.

Sparen Sie mit unseren Kombi-Angeboten

Da Tortenplatte und -box untrennbar zusammengehören, haben wir praktische Kombi-Angebote für Sie zusammengestellt. Sie erhalten ein Set aus Tortenplatten und den perfekt passenden Tortenboxen zum Vorteilspreis. So können Sie sicher sein, dass die Platte in der Box nicht verrutscht. Entdecken Sie hier alle Kombi-Angebote .

Abschluss

Ob Sie sich für matt oder glänzend entscheiden, für eine Standardplatte oder eine extra dicke Ausführung für eine schwere Hochzeitstorte: Bei Cupcakedozen.nl finden Sie immer die stabile Basis, die Ihre Torte verdient.