MDF cakeboards Ø25cm - 3 mm (10 st)

Dit ronde MDF cakeboard van Dasbi, 25 cm en 3 mm dik, is een stevige, strak afgewerkte basis voor je taart. Het witte bovenvlak is gelakt voor direct contact met levensmiddelen, en je kiest zelf de rand: zwart of naturel. Je bestelt ze per 10 stuks, zodat je altijd een paar op voorraad hebt.

Kan ik mijn taart direct op dit cakeboard zetten?

Ja, je taart mag direct op het gelakte witte bovenvlak staan. Volgens de technische fiche van Dasbi is die lak geschikt voor droge, vochtige, zure en vette levensmiddelen, dus ook voor biscuit, vers fruit, jam, botercrème en ganache. De rand en de onderkant zijn niet bedoeld voor contact met voedsel.

Bij welke taart past een board van 25 cm?

Een board van 25 cm past bij een taart uit een bakvorm van 20 of 21 cm. Het board is dan groter dan de taart, zodat je rondom ruimte hebt om af te smeren en te decoreren, en de taart veilig kunt optillen zonder de zijkant te raken. In de blog kies jouw perfecte cakeboard vind je de maten voor andere bakvormen.

Welke rand past bij mijn taart?

De zwarte rand geeft een strak contrast met lichte fondant en botercrème. De naturel rand laat het MDF zien en past bij een naked cake of een landelijke stijl. Beide varianten hebben hetzelfde witte bovenvlak en zijn 3 mm dik.

Hoe zwaar mag de taart zijn?

De fabrikant raadt dit board van 3 mm aan voor taarten tot ongeveer 2,5 kg, afhankelijk van de vorm van de taart, de verdeling van het gewicht en hoe je hem draagt. Voor een zwaardere taart kies je het MDF cakeboard van 25 cm en 6 mm dik. Het board past in de hoge taartdoos met handvat van 25 x 25 x 35 cm, en bij de combideals vind je taartdozen met bijpassende boards.

Materiaal, voedselcontact en afval

Het cakeboard is gemaakt van MDF met een witte bovenlaag die is afgewerkt met een lak voor voedselcontact. Alleen dat gelakte bovenvlak is geschikt voor direct contact met levensmiddelen; de rand, de onderkant en eventuele beschadigde plekken in de lak niet. Volgens de verklaring van Dasbi ligt de som van lood, cadmium, kwik en zeswaardig chroom in het MDF, de lak en de kleurstoffen onder 100 mg/kg. MDF hoort niet bij het oud papier en niet bij het GFT: gooi het board na gebruik bij het restafval, of breng een grotere hoeveelheid naar de milieustraat.

Veelgestelde vragen

Kan ik het cakeboard in de koelkast zetten?

Ja. Het board is bedoeld voor gebruik bij kamertemperatuur of kouder, dus een taart op dit board kan gewoon in de koelkast. Zet er geen warme taart op en gebruik het niet in de oven, de magnetron of de vaatwasser.

Kan ik het cakeboard opnieuw gebruiken?

Nee, het cakeboard is bedoeld voor eenmalig gebruik. Je geeft het dus gewoon mee met de taart.

Hoe maak ik het board klaar voor gebruik?

Neem het bovenvlak voor het eerste gebruik af met een vochtige doek. Gebruik geen alcohol of schuurmiddel, en dompel het board niet onder in water.

Hoe gooi ik het cakeboard weg?

MDF hoort in Nederland niet bij het oud papier en niet bij het GFT. Gooi een board na gebruik bij het restafval, of breng een grotere hoeveelheid naar de milieustraat.