MDF cakeboards Ø27,5cm - 6 mm (5 st)

Dit ronde MDF cakeboard van Dasbi, 27,5 cm en 6 mm dik, zit qua maat tussen 25 en 30 cm in: handig als je taart net iets groter uitvalt dan 25 cm. Het board is helemaal wit, ook op de rand, en je bestelt ze per 5 stuks.

Bij welke taart past een board van 27,5 cm?

Een board van 27,5 cm past bij een taart uit een bakvorm van ongeveer 22 cm, met rondom ruimte om af te smeren en te decoreren. Door de dikte van 6 mm is het ook geschikt voor een zwaardere taart. In de blog kies jouw perfecte cakeboard vind je de maten voor andere bakvormen.

Kan mijn taart direct op het board staan?

Ja, je taart mag direct op het gelakte witte bovenvlak staan. Volgens de technische fiche van Dasbi is die lak geschikt voor droge, vochtige, zure en vette levensmiddelen, dus ook voor biscuit, vers fruit, jam, botercrème en ganache. De rand en de onderkant zijn niet bedoeld voor contact met voedsel.

Hoe zwaar mag de taart zijn?

De fabrikant raadt boards van 6 mm aan voor taarten tot ongeveer 10 kg, rekening houdend met de afmetingen, de verdeling van het gewicht en het vervoer. Voor een stapeltaart van twee lagen adviseert Dasbi steunen in de taart. Daarmee kan het board ook een royale, rijk gevulde taart aan.

Materiaal, voedselcontact en afval

Het cakeboard is gemaakt van MDF met een witte afwerking; het bovenvlak is gelakt met een lak voor voedselcontact. Alleen dat gelakte bovenvlak is geschikt voor direct contact met levensmiddelen; de rand, de onderkant en eventuele beschadigde plekken in de lak niet. Volgens de verklaring van Dasbi ligt de som van lood, cadmium, kwik en zeswaardig chroom in het MDF, de lak en de kleurstoffen onder 100 mg/kg. MDF hoort niet bij het oud papier en niet bij het GFT: gooi het board na gebruik bij het restafval, of breng een grotere hoeveelheid naar de milieustraat.

Veelgestelde vragen

Waarom een board van 27,5 cm?

Een board van 27,5 cm geeft net wat meer ruimte dan 25 cm, zonder dat het zo groot wordt als 30 cm. Handig als je taart na het afsmeren iets breder is geworden.

Is er ook een wit cakeboard met een glanzende afwerking?

Ja. Wil je liever een glanzend wit board, kies dan het MDF cakeboard van 28 cm in wit glans, per 10 stuks. Alle maten vind je in de collectie glanzend witte MDF cakeboards.

Kan ik het cakeboard in de koelkast zetten?

Ja. Het board is bedoeld voor gebruik bij kamertemperatuur of kouder, dus een taart op dit board kan gewoon in de koelkast. Zet er geen warme taart op en gebruik het niet in de oven, de magnetron of de vaatwasser.

Kan ik het cakeboard opnieuw gebruiken?

Nee, het cakeboard is bedoeld voor eenmalig gebruik. Je geeft het dus gewoon mee met de taart.

Hoe maak ik het board klaar voor gebruik?

Neem het bovenvlak voor het eerste gebruik af met een vochtige doek. Gebruik geen alcohol of schuurmiddel, en dompel het board niet onder in water.

Hoe gooi ik het cakeboard weg?

MDF hoort in Nederland niet bij het oud papier en niet bij het GFT. Gooi een board na gebruik bij het restafval, of breng een grotere hoeveelheid naar de milieustraat.