MDF cakeboards vierkant 30cm - 6 mm (5 st)

Dit vierkante MDF cakeboard van Dasbi, 30 x 30 cm en 6 mm dik, is twee keer zo dik als een board van 3 mm. Daardoor is het geschikt voor een royale vierkante taart, een sheet cake of een zwaardere bruidstaart. Het board is wit tot op de rand, en je bestelt ze per 5 stuks.

Bij welke taart past een vierkant board van 30 cm?

Een vierkant board is naast vierkante en ronde taarten ook zeer geschikt onder een hartvormige taart, zoals een vintage of Lambeth taart in hartvorm. Een vierkant board van 30 cm past bij een vierkante taart uit een vorm van 24 of 25 cm, of bij een ronde taart van dat formaat. Dan heb je rondom ruimte om af te smeren en te decoreren. Het board past in een taartdoos van 30 x 30 cm.

Kan mijn taart direct op het board staan?

Ja, je taart mag direct op het gelakte witte bovenvlak staan. Volgens de technische fiche van Dasbi is die lak geschikt voor droge, vochtige, zure en vette levensmiddelen, dus ook voor biscuit, vers fruit, jam, botercrème en ganache. De rand en de onderkant zijn niet bedoeld voor contact met voedsel.

Hoe zwaar mag de taart zijn?

De fabrikant raadt boards van 6 mm aan voor taarten tot ongeveer 10 kg, rekening houdend met de afmetingen, de verdeling van het gewicht en het vervoer. Voor een stapeltaart van twee lagen adviseert Dasbi steunen in de taart. Daarmee is dit board geschikt voor een royale vierkante taart of een sheet cake.

Materiaal, voedselcontact en afval

Het cakeboard is gemaakt van MDF met een witte afwerking; het bovenvlak is gelakt met een lak voor voedselcontact. Alleen dat gelakte bovenvlak is geschikt voor direct contact met levensmiddelen; de rand, de onderkant en eventuele beschadigde plekken in de lak niet. Volgens de verklaring van Dasbi ligt de som van lood, cadmium, kwik en zeswaardig chroom in het MDF, de lak en de kleurstoffen onder 100 mg/kg. MDF hoort niet bij het oud papier en niet bij het GFT: gooi het board na gebruik bij het restafval, of breng een grotere hoeveelheid naar de milieustraat.

Veelgestelde vragen

Past een ronde taart ook op een vierkant board?

Ja. Een ronde taart op een vierkant board geeft een strak, modern beeld, en in een vierkante taartdoos van dezelfde maat schuift het board niet heen en weer.

Kan ik het cakeboard in de koelkast zetten?

Ja. Het board is bedoeld voor gebruik bij kamertemperatuur of kouder, dus een taart op dit board kan gewoon in de koelkast. Zet er geen warme taart op en gebruik het niet in de oven, de magnetron of de vaatwasser.

Kan ik het cakeboard opnieuw gebruiken?

Nee, het cakeboard is bedoeld voor eenmalig gebruik. Je geeft het dus gewoon mee met de taart.

Hoe maak ik het board klaar voor gebruik?

Neem het bovenvlak voor het eerste gebruik af met een vochtige doek. Gebruik geen alcohol of schuurmiddel, en dompel het board niet onder in water.

Hoe gooi ik het cakeboard weg?

MDF hoort in Nederland niet bij het oud papier en niet bij het GFT. Gooi een board na gebruik bij het restafval, of breng een grotere hoeveelheid naar de milieustraat.