Bento cake + cupcakes als cadeau: zo verpak je een dessertdoos voor Sinterklaas en Kerst

Een bento cake met een paar cupcakes erbij is een slimme manier om een gewone bestelling meteen als cadeau te laten voelen. Handig voor collega's, buren of de juf van de kinderen.

Halloween is al dit weekend, Sinterklaas staat op 5 december en Kerst komt daar vlak achteraan. Tijd dus om je dozen klaar te zetten. Zo pak je het aan.

Stap 1: begin met de doos

De doos bepaalt hoe de rest eruitziet, dus start daar. Bij een bento cake met cupcakes is een combibox het makkelijkst. Alles zit in één doos, niets schuift rond en je klant ziet door het deksel meteen wat erin zit.

• De rode bento combibox + 5 cupcakes heeft een transparant deksel en past goed bij Sinterklaas en Kerst.
• Liever iets rustigers? Dezelfde combibox is er ook in wit.
• Verkoop je alleen een bento cake? Dan is de rode bento doos met luifel een mooie keuze.

Heb je ook klanten die alleen cupcakes willen? Dan zijn de rode doos voor 6 cupcakes en de rode doos voor 2 cupcakes fijn om erbij te hebben.

Stap 2: vul de doos

• In de doos zit een inlegger met uitsparingen voor 1 bento taart en 5 cupcakes. Wil je liever zelf een indeling maken? Plaats de inlegger dan ondersteboven op de bodem voor extra stevigheid en vul de doos met opvulmateriaal of vetvrij papier. Het karton van de doos is behandeld met een voedselveilige coating.
• Kies cupcake cups die bij de doos passen. Goud of zilver staat mooi bij rood en wit: goud of zilver.
• Leg de bento cake op een taartkarton van 13 cm of op een vel vetvrij papier in Sinterklaasprint of Kerst hulst. Zet de cake daarna in de doos.
• Veel bakkers vinden het handig om de bento afgesmeerd in de box te plaatsen en dan pas op te spuiten en te decoreren. Ook de cupcakes decoreer je makkelijk als ze al in de doos staan. Zo heb je minder kans op beschadiging.
• Een houten vorkje erbij maakt het cadeau compleet.

Stap 3: maak er een cadeau van

Nu de doos gevuld is, maak je er een cadeau van. Mini desserts worden steeds vaker afgestemd op de gelegenheid, met bijpassende strikken, randen en kleine extra's (Pastel Bakes). Kies één of twee dingen en laat de rest weg, dan blijft het rustig.

• Een topper zet het thema in één keer neer: "Wie zoet is krijgt lekkers" voor Sinterklaas of "Merry Christmas" voor Kerst. Liever iets eetbaars? Maak dan een schildje van fondant met een van onze koekstempels in thema, zoals Heerlijk avondje is gekomen of Cadeautje, en zet dat op de bento cake en/of op de cupcakes.
• Een rood katoenen touw rond de doos geeft direct een cadeaulook.
• Sluit af met een sticker, bijvoorbeeld Fijne Kerst, of met een etiket met je eigen naam of logo.

Tips

• Werk met pre-orders. Noem een uiterste bestelmoment voor Sinterklaas en Kerst, dan weet je hoeveel dozen je nodig hebt en zit je niet zonder verpakking.
• Zet op een etiket welke smaak het is en welke allergenen erin zitten. Check voor de zekerheid de regels voor verpakt voedsel.

Ook voor Halloween

Dezelfde opzet werkt ook voor Halloween, je wisselt alleen de kleur en het thema. Pak de Happy Halloween bento topper en zwarte geribbelde cupcake cups. Heel makkelijk is de witte combibox met een Halloween wikkelsticker eromheen. Zo gebruik je dezelfde dozen het hele najaar.

Checklist voor je dessertdoos

• Combibox of bento doos gekozen
• Cupcake cups in een passende kleur
• Topper met Sinterklaas- of Kerstthema
• Lint of touw en eventueel vetvrij papier
• Sticker of etiket met smaak en allergenen
• Vorkje en eventueel opvulmateriaal erbij
• Uiterste bestelmoment bekendgemaakt

Met een doos, een topper en een lint ben je al een heel eind. Het hele assortiment vind je op cupcakedozen.nl. Bestel je verpakking op tijd, voordat het druk wordt.

Veelgestelde vragen

Wat is een bento cake?

Een bento cake, ook wel lunchbox cake genoemd, is een minitaartje. Het moet het vooral hebben van de presentatie, dus de verpakking telt mee.

Welke doos past bij een bento cake met cupcakes?

Een combibox. Daarin zit een bento cake met vijf cupcakes samen in één doos, met een transparant deksel zodat je klant meteen ziet wat erin zit.

Hoe voorkom je dat de set verschuift?

In de combibox zit een inlegger met uitsparingen voor 1 bento taart en 5 cupcakes, dus alles zit op zijn plek. Wil je liever zelf een indeling maken? Plaats de inlegger dan ondersteboven op de bodem en vul op met opvulmateriaal of vetvrij papier.

Wat zet je op het etiket?

De smaak, je naam of logo en de allergenen. Check voor de zekerheid de geldende regels voor verpakt voedsel.

Wanneer bestel je verpakking voor Sinterklaas en Kerst?

Doe het ruim van tevoren. Dan weet je zeker dat je de dozen en toppers die je wilt nog kunt krijgen, en zit je niet zonder voorraad als de bestellingen binnenkomen.