Herbruikbare bakvellen (2 st)

Koekjes uitrollen op het aanrecht en ze daarna één voor één overzetten: dat is het moment waarop een mooi uitgestoken vorm alsnog vervormt. Met een herbruikbaar bakvel rol je uit op het vel, steek je uit op het vel, en schuift het geheel zo op de bakplaat.

Je krijgt een set van twee vellen van 40 x 30 cm, afgestemd op een gangbare bakplaat. In Nederland alleen verkrijgbaar bij Cupcakedozen.nl.

Waar je het voor gebruikt

Koekjes en uitsteekkoekjes zijn het meest voor de hand liggend, maar het vel werkt net zo goed onder macarons, bladerdeeg of alles wat je liever niet van de plaat loswrikt. Omdat je erop uitrolt, houd je bovendien je werkblad schoon.

Eigenschappen op een rij

• Set van 2 vellen, elk 40 x 30 cm
• Herbruikbaar, geen bakpapier per bakbeurt
• Antiaanbaklaag van PTFE op glasvezelweefsel
• Geschikt tot 220 °C, maximaal 60 minuten per bakcyclus
• Handwas of vaatwasser
• In Nederland alleen verkrijgbaar bij Cupcakedozen.nl

Bakken en bewaren

Leg het vel op de bakplaat en bak zoals je gewend bent. Het vel is gemaakt voor vette en droge bakkerijproducten, waaronder cakebeslag, koekjesdeeg en het gebakken product zelf. Houd 220 °C aan als bovengrens, met maximaal 60 minuten per bakcyclus.

Schoonmaken en vervangen

Met de hand in warm sop met een zachte doek of spons, of in de vaatwasser voor een grondige beurt. Geen schuurmiddelen en geen scherp keukengerei op de coating. Vervang het vel zodra de coating zichtbaar beschadigd, versleten, bladderend of gescheurd is.

Waar het van gemaakt is

Glasvezelweefsel, aan beide zijden voorzien van een antiaanbaklaag van PTFE (polytetrafluoretheen). Die laag zit er bewust in; hij zorgt voor het loslaten.

PFOA, PFOS en PFHxS zijn niet opzettelijk toegevoegd en zijn in het testrapport niet aangetoond binnen de analysegrenzen. PFAS-vrij noemen wij dit product niet: PTFE is zelf een fluorpolymeer dat onder de brede PFAS-definitie valt.

Geschikt voor contact met levensmiddelen. De leverancier verklaart dat het product voldoet aan de algemene eisen van Verordening (EG) nr. 1935/2004 en is geproduceerd volgens de goede fabricagepraktijken van Verordening (EG) nr. 2023/2006.

Specificaties

Veelgestelde vragen

Hoeveel vellen zitten er in een set?

Twee, allebei 40 x 30 cm.

Past het vel op mijn bakplaat?

Het vel meet 40 x 30 cm. Bakplaten verschillen per oven, dus meet de jouwe even na. Is de plaat kleiner, dan kun je het vel niet zomaar bijknippen zonder de randafwerking te beschadigen.

Hoe maak ik het vel schoon?

Met de hand in warm water met een mild afwasmiddel en een zachte doek of spons, of in de vaatwasser. Geen schuurmiddelen en geen scherp keukengerei, want die beschadigen de antiaanbaklaag.

Hoe lang gaat een vel mee?

Dat hangt af van het gebruik. De fabrikant geeft geen aantal keren, maar een toestand: vervangen zodra de coating zichtbaar beschadigd, versleten, bladderend of gescheurd is.

Bevat het vel PFAS?

Ja, de antiaanbaklaag is PTFE en dat is een fluorpolymeer dat onder de brede PFAS-definitie valt. PFOA, PFOS en PFHxS zijn niet aangetoond in het testrapport. PFAS-vrij noemen wij het product niet.

Bak je er ook taarten mee?

Voor ronde taartvormen zijn de herbruikbare liners voor ronde taartvormen bedoeld; die hebben een bodem en een wandstrook op maat.

Productinformatie volgens de GPSR

Fabrikant: Moreish Group Pty Ltd, 32 Gregory Street, Strathfield South NSW 2136, Australië, moreishcakes@optusnet.com.au.
In de EU verantwoordelijke marktdeelnemer: Cupcakedozen.nl B.V., Industrieweg 37C, 3762 EH Soest, Nederland, info@cupcakedozen.nl.
Productidentificatie: More Cookie Liners herbruikbaar bakvel 40 x 30 cm, artikelnummer MLC4030(EXT).
Veiligheidsinformatie: geschikt tot 220 °C en maximaal 60 minuten per bakcyclus. Handwas met warm water en mild afwasmiddel of in de vaatwasser; geen schuurmiddelen en geen scherp keukengerei op de coating. Vervang de liner zodra de coating zichtbaar beschadigd, versleten, bladderend of gescheurd is.