Koekstempel met uitsteker - Kader voor initialen

Jullie initialen op een koekje: deze stempel geeft een rond kader met een sierlijke lijn in het midden, waar je links en rechts een letter zet. Je krijgt de stempel en een uitsteker van ongeveer 8 cm in precies dezelfde vorm. Een stijlvol bedankje voor elke gast.

Hoe ziet de stempel Kader voor initialen eruit?

Een rond kader met een sierlijke lijn in het midden, die het koekje in twee helften verdeelt. Links en rechts zet je een initiaal, zodat je voor elk bruidspaar hetzelfde stempel gebruikt. Op de foto's zie je het in wit met kleine witte bloemetjes erbij.

Voor het bruidspaar zelf bak je Mr en Mrs, voor de gasten dit initialenkoekje.

Wat zit er in het setje Kader voor initialen?

Je krijgt de stempel met een rond kader met een sierlijke lijn in het midden voor twee initialen in reliëf en een uitsteker in precies dezelfde vorm. Met de uitsteker steek je eerst je koekdeeg uit en na het bakken je fondant, zodat het fondant altijd netjes op je koekje past. Koekjes, fondant en de andere vormen op de foto's zitten er niet bij.

Hoe gebruik je dit ontwerp op een bruiloft?

Op een bruiloft zijn gepersonaliseerde koekjes een bedankje dat gasten echt meenemen naar huis. De trouwstempels van Le Monde de Mely zijn sierlijk en strak, en werken in wit, ivoor of met een vleugje goud. Bij mijn bruiloft verpakkingen vind je doosjes om ze als bedankje mee te geven.

Hoe geef je deze koekjes mooi cadeau?

Als trouwbedankje geef je één koekje per gast, bijvoorbeeld met de initialen van het bruidspaar. Daarvoor is de transparante doos voor 1 koekje ideaal: kies de maat 90 x 90 mm. Liever karton? Dan is het witte koekdoosje met luifel een mooi alternatief. Mr en Mrs samen als cadeau voor het bruidspaar? Die liggen mooi naast elkaar in de witte (brievenbus)doos voor koekjes, met een strik van goudkleurig satijnlint. Meer mogelijkheden vind je bij mijn koekjesdozen en bij de koekzakjes en koekkaarten.

Hoe gebruik je de stempel Kader voor initialen?

In de video bij de foto's zie je hoe het werkt. Kort samengevat:

1. Steek je koekjes uit met de uitsteker, bak ze en laat ze helemaal afkoelen.
2. Rol je fondant uit tot ongeveer 3 mm.
3. Druk de stempel stevig en gelijkmatig in het fondant en haal hem er voorzichtig af.
4. Steek de vorm uit met de uitsteker en plak hem met een klein beetje water of eetbare lijm op je koekje.

Tip voor dit ontwerp: Zet de initialen er pas op als het fondant een paar uur gedroogd is. Met losse letterstempels of een eetbare stift in goud of zwart krijg je de netste letters. Meerdere kleuren inleggen doe je zo: druk dunne stukjes gekleurd fondant in de vakjes van de stempel, snijd het teveel weg en leg je basiskleur eroverheen.

Waarom Le Monde de Mely?

Le Monde de Mely is een Frans merk dat erg populair is onder koekjesbakkers: ze ontwerpen al hun stempels zelf en printen ze in eigen atelier. Bij Cupcakedozen.nl bestel je ze samen met je koekdoosjes, zakjes en lint, in één bestelling. Meer ontwerpen vind je bij mijn koekstempels.

Materiaal, voedselcontact en afval

Volgens de conformiteitsverklaring van de maker voldoen stempel en uitsteker aan Verordening (EG) 1935/2004 en Verordening (EU) 10/2011, voor kort contact met levensmiddelen bij kamertemperatuur. Was ze met de hand in warm water en laat ze goed drogen; een zacht borsteltje maakt ook de kleinste hoekjes schoon. In de vaatwasser kan PLA vervormen. Is het setje na lange tijd versleten, dan hoort het bij het restafval.

Veelgestelde vragen

Zitten de letters bij de stempel?

Nee, het kader is leeg en de letters zet je er zelf op, met een eetbare stift of met losse letterstempels.

Kan ik de stempel ook in koekdeeg drukken?

Hij mag kort in contact komen met koekdeeg, maar fijne details vervagen vaak tijdens het bakken. Voor een scherpe afdruk raad ik fondant van ongeveer 3 mm aan.

Hoe groot wordt mijn koekje?

De vorm is ongeveer 8 cm. Je koekje wordt na het bakken vaak iets groter dan de uitsteker, waardoor er een mooi randje koekje rond het fondant zichtbaar blijft.