Koekstempel met uitsteker - Kerstbal

Een kerstbal zoals vroeger in de boom van oma: deze stempel geeft een langwerpige bal met ribbels, een dopje en een grote strik erboven. Je krijgt de stempel en een uitsteker van ongeveer 8 cm in precies dezelfde vorm. Met een vleugje goud op het dopje is hij helemaal af.

Hoe ziet de stempel Kerstbal eruit?

Een langwerpige kerstbal met verticale ribbels, een dopje bovenaan en een grote strik met lange linten erboven. Het model doet denken aan glazen kerstballen van vroeger. Door de ribbels vangt het fondant mooi licht, zelfs in één kleur.

Samen met Kerstkrans, Kerstboom en Kerstslee heb je de complete stijlvolle kerstset.

Wat zit er in het setje Kerstbal?

Je krijgt de stempel met een langwerpige kerstbal met een grote strik in reliëf en een uitsteker in precies dezelfde vorm. Met de uitsteker steek je eerst je koekdeeg uit en na het bakken je fondant, zodat het fondant altijd netjes op je koekje past. Koekjes, fondant en de andere vormen op de foto's zitten er niet bij.

Hoe maak je een stijlvolle kersttafel?

Deze kerstcollectie van Le Monde de Mely is klassiek en ingetogen: kransen, kerstballen, een kerstboom en een slee, met grote strikken. Op de foto's zie je ze in ivoor en donkergroen, en juist die rustige kleuren maken ze zo chic. Ze passen bij een kerstdiner, in een kerstpakket of als bedankje voor je klanten. Bij mijn kerstverpakkingen vind je doosjes en lint die erbij passen.

Hoe geef je deze koekjes mooi cadeau?

Eén koekje geef je mooi weg in het witte koekdoosje met luifel: door het venster zie je je fondant meteen. Voor een setje kies je de witte (brievenbus)doos voor koekjes met transparant deksel, die ook door de brievenbus past. Een strik van groen-goud satijnlint past precies bij de ivoor en donkergroene kleuren. Meer mogelijkheden vind je bij mijn koekjesdozen en bij de koekzakjes en koekkaarten.

Hoe gebruik je de stempel Kerstbal?

In de video bij de foto's zie je hoe het werkt. Kort samengevat:

1. Steek je koekjes uit met de uitsteker, bak ze en laat ze helemaal afkoelen.
2. Rol je fondant uit tot ongeveer 3 mm.
3. Druk de stempel stevig en gelijkmatig in het fondant en haal hem er voorzichtig af.
4. Steek de vorm uit met de uitsteker en plak hem met een klein beetje water of eetbare lijm op je koekje.

Tip voor dit ontwerp: Stempel in ivoor en geef alleen het dopje na het drogen een laagje eetbare goudverf. Met een vleugje parelglans op de ribbels lijkt het net glas. Meerdere kleuren inleggen doe je zo: druk dunne stukjes gekleurd fondant in de vakjes van de stempel, snijd het teveel weg en leg je basiskleur eroverheen.

Waarom Le Monde de Mely?

Le Monde de Mely is een Frans merk dat erg populair is onder koekjesbakkers: ze ontwerpen al hun stempels zelf en printen ze in eigen atelier. Bij Cupcakedozen.nl bestel je ze samen met je koekdoosjes, zakjes en lint, in één bestelling. Meer ontwerpen vind je bij mijn koekstempels.

Materiaal, voedselcontact en afval

Volgens de conformiteitsverklaring van de maker voldoen stempel en uitsteker aan Verordening (EG) 1935/2004 en Verordening (EU) 10/2011, voor kort contact met levensmiddelen bij kamertemperatuur. Was ze met de hand in warm water en laat ze goed drogen; een zacht borsteltje maakt ook de kleinste hoekjes schoon. In de vaatwasser kan PLA vervormen. Is het setje na lange tijd versleten, dan hoort het bij het restafval.

Veelgestelde vragen

Is dit een ronde kerstbal?

Nee, deze bal is langwerpig, een beetje druppelvormig, met ribbels. Daardoor is hij hoger dan breed.

Kan ik de stempel ook in koekdeeg drukken?

Hij mag kort in contact komen met koekdeeg, maar fijne details vervagen vaak tijdens het bakken. Voor een scherpe afdruk raad ik fondant van ongeveer 3 mm aan.

Hoe groot wordt mijn koekje?

De vorm is ongeveer 8 cm. Je koekje wordt na het bakken vaak iets groter dan de uitsteker, waardoor er een mooi randje koekje rond het fondant zichtbaar blijft.