Koekstempel met uitsteker - Kersthuisje (mini)

Een klein huisje in de sneeuw: deze mini stempel geeft een peperkoekhuisje met een besneeuwd dak, een hartje, een deur en twee kerstboompjes ervoor. Je krijgt de stempel en een uitsteker in precies dezelfde vorm. Schattig in een adventskalender of als kleine traktatie.

Hoe ziet de stempel Kersthuisje (mini) eruit?

Een klein peperkoekhuisje met een besneeuwd dak, een hartje boven de deur en twee kleine kerstboompjes ervoor. Ondanks het mini formaat staan alle details er duidelijk in, van de sneeuwrand tot de deur.

Het mini huisje past bij Let it Snow (mini) en Merry Christmas (mini). Wil je een groter huisje, kies dan Peperkoek huisje.

Wat zit er in het setje Kersthuisje (mini)?

Je krijgt de stempel met een huisje met besneeuwd dak en twee boompjes in reliëf en een uitsteker in precies dezelfde vorm. Met de uitsteker steek je eerst je koekdeeg uit en na het bakken je fondant, zodat het fondant altijd netjes op je koekje past. Koekjes, fondant en de andere vormen op de foto's zitten er niet bij.

Waar gebruik je de kerstmini's voor?

De kerstmini's van Le Monde de Mely zijn ongeveer 6 cm, net iets kleiner dan de gewone stempels. Ideaal om een sweet box mee aan te vullen, voor een adventskalender of als klein bedankje voor de juf, de buren of de pakketbezorger. Ze zijn ook heel leuk om fondant schildjes mee te maken voor op een cupcake. Bij mijn kerstverpakkingen vind je doosjes die erbij passen.

Hoe geef je deze koekjes mooi cadeau?

Voor één mini kies je de transparante doos voor 1 koekje van 80 x 80 mm. Er blijft een klein randje ruimte rond het koekje, ideaal als klein bedankje. Een paar mini's samen leg je in de gouden (brievenbus)doos voor koekjes met transparant deksel, met een kraft kerstlabel aan het lint. Meer mogelijkheden vind je bij mijn koekjesdozen en bij de koekzakjes en koekkaarten.

Hoe gebruik je de stempel Kersthuisje (mini)?

In de video bij de foto's zie je hoe het werkt. Kort samengevat:

1. Steek je koekjes uit met de uitsteker, bak ze en laat ze helemaal afkoelen.
2. Rol je fondant uit tot ongeveer 3 mm.
3. Druk de stempel stevig en gelijkmatig in het fondant en haal hem er voorzichtig af.
4. Steek de vorm uit met de uitsteker en plak hem met een klein beetje water of eetbare lijm op je koekje.

Tip voor dit ontwerp: Leg het dak in met wit, de deur met rood en de boompjes met groen. Stempel de rest in lichtbruin, net als een echt peperkoekhuisje. Meerdere kleuren inleggen doe je zo: druk dunne stukjes gekleurd fondant in de vakjes van de stempel, snijd het teveel weg en leg je basiskleur eroverheen.

Waarom Le Monde de Mely?

Le Monde de Mely is een Frans merk dat erg populair is onder koekjesbakkers: ze ontwerpen al hun stempels zelf en printen ze in eigen atelier. Bij Cupcakedozen.nl bestel je ze samen met je koekdoosjes, zakjes en lint, in één bestelling. Meer ontwerpen vind je bij mijn koekstempels.

Materiaal, voedselcontact en afval

Volgens de conformiteitsverklaring van de maker voldoen stempel en uitsteker aan Verordening (EG) 1935/2004 en Verordening (EU) 10/2011, voor kort contact met levensmiddelen bij kamertemperatuur. Was ze met de hand in warm water en laat ze goed drogen; een zacht borsteltje maakt ook de kleinste hoekjes schoon. In de vaatwasser kan PLA vervormen. Is het setje na lange tijd versleten, dan hoort het bij het restafval.

Veelgestelde vragen

Past dit huisje in een adventskalender?

Met ongeveer 6 cm past het in de meeste vakjes van een adventskalender. Meet je vakjes even na voordat je gaat bakken.

Kan ik de stempel ook in koekdeeg drukken?

Hij mag kort in contact komen met koekdeeg, maar fijne details vervagen vaak tijdens het bakken. Voor een scherpe afdruk raad ik fondant van ongeveer 3 mm aan.

Hoe groot wordt mijn koekje?

De vorm is ongeveer 6 cm. Je koekje wordt na het bakken vaak iets groter dan de uitsteker, waardoor er een mooi randje koekje rond het fondant zichtbaar blijft.