Koekstempel met uitsteker - Zak van Sinterklaas

Wat zou er in de zak zitten? Deze stempel geeft de zak van Sinterklaas, dichtgeknoopt met een gedraaid touw, met koekjes die er bovenuit piepen en twee koekjes ernaast. Je krijgt de stempel en een uitsteker in precies dezelfde vorm. Het koekje dat bij elk Sinterklaasfeest past.

Hoe ziet de stempel Zak van Sinterklaas eruit?

Een volle zak met een omgeslagen rand, dichtgeknoopt met een gedraaid touw in een strik. Bovenuit piepen twee ronde koekjes met spikkels, en naast de zak liggen er nog twee. De vouwen in de stof en het gedraaide touw geven het koekje veel diepte.

Samen met Schoen gezet en Sinterklaas lakzegel heb je de drie Sinterklaasontwerpen van Le Monde de Mely in één sweet box.

Wat zit er in het setje Zak van Sinterklaas?

Je krijgt de stempel met een volle zak met een touw en koekjes in reliëf en een uitsteker in precies dezelfde vorm. Met de uitsteker steek je eerst je koekdeeg uit en na het bakken je fondant, zodat het fondant altijd netjes op je koekje past. Koekjes, fondant en de andere vormen op de foto's zitten er niet bij.

Hoe maak je er een Sinterklaasfeest van?

In de weken voor 5 december zijn zelfgebakken koekjes overal welkom: in de schoen, op de surpriseavond of als traktatie op school en op het werk. De Sinterklaasontwerpen van Le Monde de Mely zijn lief en ingetogen, en staan in rood en goud net zo mooi als in zachte pasteltinten. Bij mijn Sinterklaas verpakkingen vind je doosjes en lint om ze in weg te geven.

Hoe geef je deze koekjes mooi cadeau?

Eén koekje stop je zo in de schoen met het kraft koekdoosje of het witte koekdoosje met luifel: door het venster zie je meteen wat de Sint heeft gebracht. Voor een setje koekjes kies je de rode (brievenbus)doos voor koekjes met transparant deksel, die ook door de brievenbus past, of de rode sweet box met transparant deksel. Meer mogelijkheden vind je bij mijn koekjesdozen en bij de koekzakjes en koekkaarten.

Hoe gebruik je de stempel Zak van Sinterklaas?

In de video bij de foto's zie je hoe het werkt. Kort samengevat:

1. Steek je koekjes uit met de uitsteker, bak ze en laat ze helemaal afkoelen.
2. Rol je fondant uit tot ongeveer 3 mm.
3. Druk de stempel stevig en gelijkmatig in het fondant en haal hem er voorzichtig af.
4. Steek de vorm uit met de uitsteker en plak hem met een klein beetje water of eetbare lijm op je koekje.

Tip voor dit ontwerp: Leg de koekjes in met lichtbruin fondant en stempel de zak in rood of jute-beige. Het touw kun je na het drogen een gouden of witte kleur geven met eetbare verf. Meerdere kleuren inleggen doe je zo: druk dunne stukjes gekleurd fondant in de vakjes van de stempel, snijd het teveel weg en leg je basiskleur eroverheen.

Waarom Le Monde de Mely?

Le Monde de Mely is een Frans merk dat erg populair is onder koekjesbakkers: ze ontwerpen al hun stempels zelf en printen ze in eigen atelier. Bij Cupcakedozen.nl bestel je ze samen met je koekdoosjes, zakjes en lint, in één bestelling. Meer ontwerpen vind je bij mijn koekstempels.

Materiaal, voedselcontact en afval

Volgens de conformiteitsverklaring van de maker voldoen stempel en uitsteker aan Verordening (EG) 1935/2004 en Verordening (EU) 10/2011, voor kort contact met levensmiddelen bij kamertemperatuur. Was ze met de hand in warm water en laat ze goed drogen; een zacht borsteltje maakt ook de kleinste hoekjes schoon. In de vaatwasser kan PLA vervormen. Is het setje na lange tijd versleten, dan hoort het bij het restafval.

Veelgestelde vragen

Wat zijn die ronde koekjes op de stempel?

Kleine ronde koekjes met spikkels. In Sinterklaassfeer kun je ze als pepernoten of kruidnoten inkleuren.

Kan ik de stempel ook in koekdeeg drukken?

Hij mag kort in contact komen met koekdeeg, maar fijne details vervagen vaak tijdens het bakken. Voor een scherpe afdruk raad ik fondant van ongeveer 3 mm aan.

Hoe groot wordt mijn koekje?

De vorm is ongeveer 8 cm. Je koekje wordt na het bakken vaak iets groter dan de uitsteker, waardoor er een mooi randje koekje rond het fondant zichtbaar blijft.